饲料添加剂可改善饲料品质、提高饲料利用效率和促进动物生长发育，在多年的畜禽养殖中发挥了重要作用，但在生产应用中一直没有得到量化的评估，制约了精细养殖中的精确配方设计。天津市畜牧兽医研究所承担的天津市自然科学基金项目“饲料添加剂营养生理调控作用数学模型研究”（项目编号：033608411），首次在饲料添加剂营养生理调控作用方面提出了量化描述的概念——营养增量概念；通过一系列试验研究探讨了植酸酶营养增量的估测数学模型；完成了植酸酶对家禽的钙、磷、氨基酸、代谢能四种营养成分的调控作用研究，并分别建立了营养增量估测数学模型；通过“成年公鸡采食量与持续喂食时间关系试验”等多次探讨性试验，提出并确定了饥饿训练-集中采食消化代谢法作为营养增量评定的研究新方法。该项目还研究了非抗生素促生长剂二甲酸钾对猪生产性能的影响，探讨了有机酸对猪的营养增量作用，为进一步研究促生长剂营养增量奠定了基础。此研究成果已申报国家发明专利1项；在《中国畜牧杂志》、《动物科学与动物医学》、《西北农林科技大学学报-自然科学版》等杂志上发表相关研究论文4篇；培养硕士研究生1名。

（天津市农科院科研处  刘耕春）